Im Frühling 1907 beschloss Eugen weiterzuziehen, er war neugierig auf den Westen. San Francisco war ein Jahr zuvor nach einem Erdbeben und einem verheerenden Brand zerstört worden, und er hatte gehört, dass als Bauarbeiter gutes Geld zu verdienen war.

Russell ließ ihn ungern ziehen, da er bei den Leuten, vor allem bei den Damen, gut ankam, er sei der geborene Kellner, versicherte er ihm, er versprühe Witz und Charme. Eugen jedoch hatte erkannt, dass er alles andere wolle, als sein Leben lang Leute bedienen.

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